Wykaz alergenów
Oznaczenia alergenów
GLU PSZ ? Zboża zawierające gluten pszenny
SKO ? Skorupiaki i pochodne
JAJ ? Jaja i pochodne
RYB ? Ryby i pochodne
OZI ? Orzeszki ziemne i pochodne
SOJ ? Soja i pochodne
MLE ? Mleko i pochodne wraz z laktozą
ORZ ? Orzechy: włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, pistacje, migdały
SEL ? Seler i pochodne
GOR ? Gorczyca i produkty pochodne
SEZ ? Nasiona sezamu i pochodne
S02 ? Dwutlenek siarki / siarczyny
ŁUB ? Łubin i produkty pochodne
MCK ? Mięczaki i pochodne
MLE b/ LAK -Mleko i pochodne bez laktozy
GLU ŻYT ? Zboża zawierające gluten żytni
GLU OW ? Zboża zawierające gluten owsiany
GLU JĘCZ ? Zboża zawierające gluten jęczmienny
Wykaz alergenów do pobrania - tutaj