Wykaz alergenów
Oznaczenia alergenów
GLU PSZ – Zboża zawierające gluten pszenny
SKO – Skorupiaki i pochodne
JAJ – Jaja i pochodne
RYB – Ryby i pochodne
OZI – Orzeszki ziemne i pochodne
SOJ – Soja i pochodne
MLE – Mleko i pochodne wraz z laktozą
ORZ – Orzechy: włoskie, laskowe, pekan, nerkowce, pistacje, migdały
SEL – Seler i pochodne
GOR – Gorczyca i produkty pochodne
SEZ – Nasiona sezamu i pochodne
S02 – Dwutlenek siarki / siarczyny
ŁUB – Łubin i produkty pochodne
MCK – Mięczaki i pochodne
MLE b/ LAK -Mleko i pochodne bez laktozy
GLU ŻYT – Zboża zawierające gluten żytni
GLU OW – Zboża zawierające gluten owsiany
GLU JĘCZ – Zboża zawierające gluten jęczmienny
Wykaz alergenów do pobrania - tutaj